Vintervete bör nu få sin andra kvävegiva, sockerbetor väntar på att sås och raps väntar på sin sista gödslingsgiva innan blomning. Mars är en mycket viktig tid för jordbruket. Men just nu, av alla tider, får gödselmarknaderna påfrestningar.
Sedan USA:s attacker mot Iran i slutet av februari har Hormuzsundet – sundet vid utgången av Persiska viken genom vilket ungefär en tredjedel av den globala gödselhandeln passerar – varit blockerat. Viktiga producentländer som Förenade Arabemiraten, Saudiarabien och Qatar kan inte längre skeppa sina leveranser av urea och ammoniak som planerat.
Dessutom har gaspriset stigit kraftigt. Det europeiska gasreferenspriset TTF (Title Transfer Facility) steg från cirka 32 till nästan 52 euro per megawattimme på bara några veckor. Detta är särskilt relevant eftersom naturgas står för ungefär 80 procent av produktionskostnaderna för kvävehaltiga mineralgödselmedel.
Gödselpriserna stiger betydligt
Konsekvenserna är redan synliga på marknaden. I flera tyska förbundsländer har priserna på viktiga kvävegödselmedel stigit avsevärt inom några veckor. I Nedersachsen har priset på kalciumammoniumnitrat, en av de mest använda kvävegödselmedlen, ökat med ungefär 15 procent på en månad. I Schleswig-Holstein kostade urea betydligt mindre före Iran-kriget än vad det gör idag.
Situationen är ännu inte jämförbar med de extrema nivåerna under energikrisen 2022, när urea ibland kostade mer än 1 000 euro per ton. Återförsäljare säger att leveranserna för den aktuella säsongen i princip är säkrade. Problemet ligger dock för närvarande mindre i tillgången på varor än i logistiken: återförsäljare och transportörer har knappt kapacitet att hinna med hanteringen.
‘Man måste räkna på det’
Trots detta drabbas många jordbruk hårt av prisökningen. Paul Henschke, som driver sin gård i Sachsen-Anhalt på 80 hektar som bisyssla, kunde inte fylla på sitt behov under hösten som större gårdar kunde. Han måste nu beställa till aktuella priser – och inser hur tajt kalkylen har blivit.
”Urea kostar för närvarande 550 euro per ton netto, kalkammonsalpeter runt 370 euro,” säger han i en intervju med Euronews. För hans gård går kalkylen knappt ihop: ”För 200 kilo kalciumammoniumnitrat betalar jag redan 70 euro per hektar – bara för den första gödslingstillfället.” Detta inkluderar inte ens kali-gödselmedlet.
Samtidigt får Henschke just nu bara 168 euro per ton för sitt fodervete. Därtill kommer stigande transportkostnader, som direkt påverkar gödselpriset. Det lämnar inte mycket spelrum. ”Man måste räkna på det,” säger han.
Henschke förväntar sig inte ett snabbt politiskt svar. ”Vi har ännu inte hört mycket rörelse från jordbrukspolitiken. Det går väldigt trögt,” säger han. Han väntar inte på att staten ska ingripa.
Kommer det överhuvudtaget att finnas något gödsel om Iran eskalerar?
Dr Willi Kremer-Schillings, känd som ”Farmer Willi”, som driver sin spannmålsgård i Köln-Aachens bukt med cirka 80 procent ekologisk gödsel som flytgödsel och fermenteringsrester, rapporterar en liknande situation. De ökade kostnaderna märks redan där också. Produkten i sig har blivit ungefär 40 procent dyrare, säger han – och dessutom har spridningen också blivit dyrare.
Kremer-Schillings hade förutseende nog att köpa sin mineralgödsel på hösten. Men nu har han en mer grundläggande oro: om varorna fortfarande kommer att finnas fysiskt tillgängliga vid en ytterligare eskalering. Även under coronapandemin var detta det avgörande problemet – inte bara priset, utan tillgängligheten.
Han förväntar sig inte heller stöd. ”Jag är helt övertygad om att staten inte kommer att göra någonting. Hittills har de nästan alltid bara satt käppar i hjulen,” säger Kremer-Schillings. Han tänker pragmatiskt: ’Vi är entreprenörer – så låt oss göra något.’ Han tror att det är oundvikligt att de ökade kostnaderna så småningom kommer att synas i mataffären – om än med en fördröjning på två till tre månader.
Ryssland är världens största gödselleverantör
De turbulenser som orsakas av Iran-kriget blottlägger också ett strukturellt problem som Europa har burit på i åratal: dess fortsatta beroende av Ryssland som gödselleverantör. Enligt EU-kommissionen kom cirka 22 procent av EU:s gödselimport år 2025 fortfarande från Ryssland – värt 1,3 miljarder euro bara under årets första halvår. Ryssland exporterade totalt 45 miljoner ton gödsel under 2025, vilket gör landet till världens största leverantör.
Östeuropa beroende av rysk gödsel
Östeuropeiska länder är särskilt beroende. Polen – ett av EU:s största jordbruksländer – har under åratal importerat betydande mängder ryska varor, trots sin inhemska producent Grupa Azoty. De baltiska staterna och Bulgarien täckte också en del av sina behov från Ryssland.
Men handlare i Västeuropa vänder sig också igen till ryska alternativ när leveranser från Qatar och andra gulfstater sviktar. Detta driver också upp priserna, delvis eftersom speciella EU-tullar nu gäller för rysk och vitrussisk gödsel.
EU har ålagt dessa särskilda avgifter på rysk och vitrussisk gödsel sedan juli 2025. Utöver den befintliga ad valorem-avgiften på 6,5 procent finns en trappstegsbaserad volymavgift, som förväntas öka betydligt under de kommande åren. Samtidigt föreslog EU-kommissionen i februari 2026 att tillfälligt upphäva generella tullar på andra länder för att underlätta import av alternativ från Nordafrika och USA.
Tobias Goldschmidt (De Gröna), minister för energiomställning och miljö i Schleswig-Holstein, kräver därför konsekvenser. Han talade med German Press Agency till förmån för ett effektivt europeiskt sanktionssystem utan bakdörrar. Detta skulle minska beroendet av Ryssland och stärka Europas livsmedelssuveränitet.
Tyska gödselfabriker beroende av rysk gas
Tyskland är dock också beroende av Ryssland på grund av energiomställningens konsekvenser. Bond Henschke beskriver dämpat det strukturella dilemmat: ”Vi har gödselfabriker i Tyskland, men de läggs helt enkelt ner eftersom de inte längre kan drivas ekonomiskt utan rysk gas.” Dessutom har Ryssland i åratal sålt sin gödsel till priser som europeiska tillverkare helt enkelt inte kan konkurrera med.
När Euronews frågade varnar Martin May, verkställande direktör för den tyska jordbruksindustriföreningen (IVA), därför uttryckligen för risken att inhemska produktionsanläggningar stänger permanent – med konsekvenser inte bara för försörjningstryggheten utan även för klimatavtrycket, eftersom europeiska tillverkare producerar enligt mycket striktare miljö- och klimatstandarder än deras ryska konkurrenter.
Många bönder har dock inte lyxen att ifrågasätta var deras gödsel kommer ifrån. Kremer-Schillings säger öppet: ”Jag köper mitt gödsel från kooperativet och de lastar det på min vagn. Jag vet inte var det kommer ifrån.” Han jämför det med medicin: vem frågar om deras tablett kommer från Indien eller Kina? Man behöver gödseln när fälten behöver det.
Inhemsk gödselproduktion under press
För IVA är detta den verkliga lärdomen av krisen. ”En stark inhemsk gödselproduktion är huvudpelaren för försörjningstrygghet och prisstabilitet,” säger verkställande direktör May. Enbart tyska produktionsanläggningar kan täcka en stor del av den inhemska efterfrågan på mineralgödsel.
Det är just därför industrin är orolig över politiska beslut i Europa. May varnar för att den planerade avstängningen av CO2-gränsjusteringsmekanismen CBAM ifrågasätter centrala ramvillkor och äventyrar framtiden för europeisk produktion.
Mer än bara en prischock
Federationen av tyska industrier (BDI) varnar också för en ytterligare dimension av krisen: den möjliga förlusten av svavel och andra råvaror från Gulfregionen, vilka är biprodukter från naturgasproduktion och viktiga för gödselproduktion. Om eskaleringen i Iran fortsätter skulle detta inte bara få konsekvenser för Europa. Livsmedelssäkerheten i Afrika och Mellanöstern skulle också kunna komma under press – med potentiella effekter på migration och regional stabilitet.
