Le blé d’hiver devrait maintenant recevoir sa deuxième application d’azote, la betterave sucrière attend d’être semée et le colza attend sa dernière application d’engrais avant la floraison. Le mois de mars est une période extrêmement importante pour l’agriculture. Mais maintenant, plus que jamais, les marchés des engrais sont sous pression.
Depuis les attaques américaines contre l’Iran fin février, le détroit d’Hormuz – le passage à la sortie du Golfe Persique par lequel transite environ un tiers du commerce mondial des engrais – est bloqué. Des pays producteurs importants comme les Émirats arabes unis, l’Arabie Saoudite et le Qatar ne peuvent plus expédier leurs stocks d’urée et d’ammoniac comme prévu.
De plus, le prix du gaz a fortement augmenté. Le prix de référence du gaz européen TTF (Title Transfer Facility) est passé d’environ 32 à presque 52 euros par mégawattheure en l’espace de quelques semaines seulement. Cela est particulièrement pertinent car le gaz naturel représente environ 80 % des coûts de production des engrais minéraux azotés.
Les prix des engrais augmentent considérablement
Les conséquences sont déjà visibles sur le marché. Dans plusieurs Länder allemands, les prix des engrais azotés importants ont augmenté de manière significative en quelques semaines. En Basse-Saxe, le prix du nitrate d’ammonium-calcique, l’un des engrais azotés les plus utilisés, a augmenté d’environ 15 % en un mois. En Schleswig-Holstein, l’urée coûtait beaucoup moins cher avant la guerre en Iran qu’aujourd’hui.
La situation n’est pas encore comparable aux valeurs extrêmes de la crise énergétique de 2022, lorsque l’urée coûtait parfois plus de 1 000 euros la tonne. Les détaillants affirment que les approvisionnements pour la saison en cours sont essentiellement assurés. Cependant, le problème réside actuellement moins dans la disponibilité des produits que dans la logistique : détaillants et transporteurs peinent à suivre le rythme du traitement.
« Il faut faire les comptes »
Néanmoins, de nombreuses exploitations agricoles sont durement touchées par la hausse des prix. Paul Henschke, qui gère en parallèle sa ferme en Saxe-Anhalt sur 80 hectares, n’a pas pu stocker ses besoins à l’automne comme les grandes exploitations. Il doit désormais commander aux prix actuels – et se rend compte à quel point le calcul est devenu serré.
« L’urée coûte actuellement 550 euros la tonne nette, le nitrate d’ammonium-calcique environ 370 euros, » dit-il dans une interview accordée à Euronews. Pour sa ferme, le calcul est à peine rentable : « Pour 200 kilos de nitrate d’ammonium-calcique, je paie déjà 70 euros par hectare – rien que pour la première application d’engrais. » Cela n’inclut même pas l’engrais potassique.
Dans le même temps, Henschke ne reçoit actuellement que 168 euros la tonne pour son blé fourrager. À cela s’ajoutent des coûts de transport en hausse, qui se répercutent directement sur le prix des engrais. Cela ne laisse que peu de marge de manœuvre. « Il faut faire les comptes, » dit-il.
Henschke ne s’attend pas à une réponse politique rapide. « Nous n’avons pas encore vu beaucoup de mouvements dans la politique agricole. C’est très lent, » dit-il. Il n’attend pas que l’État intervienne.
Y aura-t-il encore des engrais si l’Iran intensifie le conflit ?
Le Dr Willi Kremer-Schillings, connu sous le nom de « Farmer Willi », qui exploite sa ferme céréalière dans la région de Cologne-Aix-la-Chapelle avec environ 80 % d’engrais biologiques tels que le lisier et les résidus de fermentation, rapporte une situation similaire. Les coûts accrus ont déjà un impact là-bas aussi. Le produit lui-même est devenu environ 40 % plus cher, dit-il – et en plus, l’épandage est également devenu plus coûteux.
Kremer-Schillings a eu la prévoyance d’acheter son engrais minéral à l’automne. Cependant, il a maintenant une préoccupation plus fondamentale : la marchandise sera-t-elle encore physiquement disponible en cas d’escalade supplémentaire ? Même à l’époque du coronavirus, c’était le problème crucial – pas seulement le prix, mais la disponibilité.
Il ne s’attend pas à un soutien non plus. « Je suis fermement convaincu que l’État ne fera rien. Jusqu’à présent, ils ont presque toujours mis des bâtons dans les roues, » dit Kremer-Schillings. Il pense de manière pragmatique : « Nous sommes des entrepreneurs – alors faisons quelque chose. » Il croit qu’il est inévitable que les coûts accrus se reflètent un jour au supermarché – bien que avec un retard de deux à trois mois.
La Russie est le plus grand fournisseur d’engrais au monde
Les turbulences causées par la guerre en Iran révèlent également un problème structurel que l’Europe traîne depuis des années : sa dépendance continue à la Russie comme fournisseur d’engrais. Selon la Commission européenne, environ 22 % des importations d’engrais de l’UE en 2025 provenaient encore de Russie – d’une valeur de 1,3 milliard d’euros rien que pour le premier semestre. La Russie a exporté au total 45 millions de tonnes d’engrais en 2025, ce qui en fait le plus grand fournisseur mondial.
L’Europe de l’Est dépendante des engrais russes
Les pays d’Europe de l’Est sont particulièrement dépendants. La Pologne – l’un des plus grands pays agricoles de l’UE – a importé d’importantes quantités de produits russes pendant des années, malgré son producteur national Grupa Azoty. Les États baltes et la Bulgarie couvraient également une partie de leurs besoins en Russie.
Cependant, les commerçants d’Europe de l’Ouest se tournent également à nouveau vers les alternatives russes lorsque les approvisionnements en provenance du Qatar et d’autres États du Golfe faiblissent. Cela fait aussi monter les prix, en partie parce que des tarifs spéciaux de l’UE s’appliquent désormais aux engrais russes et biélorusses.
L’UE applique ces droits spéciaux sur les engrais russes et biélorusses depuis juillet 2025. En plus du droit ad valorem existant de 6,5 %, il y a un droit proportionnel sur le volume, qui doit augmenter considérablement dans les années à venir. Parallèlement, en février 2026, la Commission européenne a proposé de suspendre temporairement les tarifs généraux sur d’autres pays afin de faciliter l’importation d’alternatives en provenance d’Afrique du Nord et des États-Unis.
Tobias Goldschmidt (Verts), ministre de la Transition énergétique et de l’environnement du Schleswig-Holstein, appelle donc à des conséquences. Il s’est exprimé auprès de la German Press Agency en faveur d’un régime européen des sanctions efficace sans échappatoire. Cela réduirait la dépendance à la Russie et renforcerait la souveraineté alimentaire de l’Europe.
Les usines d’engrais allemandes dépendantes du gaz russe
Cependant, l’Allemagne dépend elle aussi de la Russie en raison des conséquences de la transition énergétique. L’agriculteur Henschke décrit sobrement le dilemme structurel : « Nous avons des usines d’engrais en Allemagne, mais elles sont tout simplement fermées car elles ne peuvent plus fonctionner économiquement sans gaz russe. » De plus, la Russie vend ses engrais depuis des années à des prix avec lesquels les fabricants européens ne peuvent tout simplement pas rivaliser.
Lorsqu’on lui a demandé par Euronews, Martin May, Directeur Général de l’Association de l’Industrie Agricole Allemande (IVA), met donc en garde explicitement contre le risque de fermeture permanente des sites de production nationaux – avec des conséquences non seulement sur la sécurité d’approvisionnement, mais aussi sur l’empreinte climatique, puisque les fabricants européens produisent selon des normes environnementales et climatiques bien plus strictes que leurs concurrents russes.
Cependant, de nombreux agriculteurs n’ont pas le luxe de se demander d’où vient leur engrais. Kremer-Schillings avoue ouvertement : « J’achète mon engrais à la coopérative qui le charge sur ma remorque. Je ne sais pas d’où il vient. » Il le compare aux médicaments : qui se demande si son comprimé vient d’Inde ou de Chine ? Il faut l’engrais quand les champs en ont besoin.
Production nationale d’engrais sous pression
Pour l’IVA, c’est la véritable leçon de la crise. « Une production nationale solide d’engrais est le principal pilier de la sécurité d’approvisionnement et de la stabilité des prix, » explique le Directeur Général May. Les installations de production allemandes seules peuvent couvrir une grande partie de la demande intérieure en engrais minéraux.
C’est précisément pourquoi l’industrie s’inquiète des décisions politiques en Europe. May avertit que la suspension prévue du mécanisme d’ajustement carbone aux frontières CBAM remet en cause des conditions-cadres centrales et compromet l’avenir de la production européenne.
Bien plus qu’un choc des prix
La Fédération des Industries Allemandes (BDI) alerte également sur une autre dimension de la crise : la possible perte de soufre et d’autres matières premières de la région du Golfe, sous-produits de la production de gaz naturel et essentiels à la fabrication d’engrais. Si l’escalade en Iran se poursuit, cela aurait des conséquences non seulement pour l’Europe. La sécurité alimentaire en Afrique et au Moyen-Orient pourrait aussi être menacée – avec des effets potentiels sur les migrations et la stabilité régionale.
